高尿酸的隐藏危险：不仅仅是痛风
当大多数人听到高尿酸时，他们立刻会想到痛风——一种因关节剧烈疼痛而闻名的病症，通常出现在大脚趾。然而，实际上，尿酸升高（即高尿酸血症）是一个更广泛的健康问题。它是一个安静且常常被忽视的风险因素，即便你从未经历过痛风发作，也可能悄然影响你的健康。 [caption id="attachment_12850" align="alignright" width="300"] 图片来源：Verywell Health[/caption] 什么是尿酸？ 尿酸是身体在分解嘌呤时产生的一种废物。嘌呤是身体细胞和许多食物中的天然物质，尤其是红肉、内脏肉类、海鲜和某些酒精饮品中。正常情况下，尿酸会溶解在血液中，经过肾脏排泄到尿液中。然而，如果身体产生的尿酸过多，或者肾脏未能有效排泄，尿酸便会在血液中积聚。 尿酸升高的主要原因有两个：增加的产生和减少的排泄。增加的产生可能是由于高嘌呤饮食、细胞快速更新（如某些癌症中出现的情况）或某些遗传因素。而减少的排泄通常是由于肾脏功能不良、脱水或某些药物（如利尿剂）的使用。 肥胖、代谢综合症和胰岛素抵抗也与尿酸水平升高密切相关。事实上，高尿酸血症在患有高血压、高胆固醇和2型糖尿病的人群中常见。这些情况常常同时出现，加剧了心血管疾病的风险。 饮食习惯的作用 饮食在决定尿酸水平中起着至关重要的作用。虽然动物性嘌呤（来自红肉、内脏肉类和海鲜）对尿酸水平的影响较大，但植物性食物也会对总体嘌呤摄入产生影响。在许多文化中，某些植物性食物如豆类和豆科植物（如鹰嘴豆、扁豆和豆子）是饮食主食和主要蛋白质来源。虽然这些食物通常健康且富含营养，但它们也含有适量的嘌呤。对于大多数人来说，适度消费不会带来显著风险，但对于那些易患高尿酸血症或已出现尿酸升高的人，应当注意整体嘌呤摄入量。 不止痛风：更广泛的健康风险 虽然痛风是高尿酸最剧烈的表现，但过去十年的研究表明，高尿酸血症与一系列其他健康问题相关联。 [caption id="attachment_12848" align="alignleft" width="300"] 图片来源：UW Medicine[/caption] 高尿酸可能导致肾结石、慢性肾病，并且现已被认定为高血压、冠状动脉疾病、心力衰竭和中风的独立风险因素。有研究表明，每增加1 mg/dL的尿酸水平，缺血性中风的风险将上升10%。它还与代谢综合症和糖尿病相关，并可能在脂肪肝病和认知衰退中发挥作用。 谁容易受到影响？ 任何人都有可能出现高尿酸血症，但某些群体更容易受到影响。这些群体包括：有痛风或肾结石家族史的人、超重或肥胖的人、高血压或糖尿病患者、以及饮食中富含嘌呤或酒精的人。男性通常比女性更容易出现高尿酸血症，但女性在更年期后风险会增加。 几种生活方式和饮食因素可能导致尿酸升高，包括富含红肉、内脏肉类、贝类、油鱼和酒精（尤其是啤酒）以及含糖饮料的饮食。虽然富含嘌呤的植物性食物通常是健康的，但对于易患高尿酸血症的人来说，这类食物的过量摄入可能导致尿酸问题。脱水、肥胖、慢性肾病、某些药物以及遗传因素也会影响尿酸水平。 高尿酸血症的诊断—如今更加简便 传统上，诊断高尿酸血症需要到诊所或实验室进行血液检测，结果可能需要几个小时甚至几天才能得到。然而，随着医疗技术的进步，现在可以方便快捷地在家中监测尿酸水平。 例如，BUZUD Safe AQ UG 血糖与尿酸监测系统是一款多功能智能设备，仅需一滴血即可同时测量尿酸和血糖水平。该设备在30秒内提供准确结果，几乎不带痛感，用户还可以通过蓝牙与移动应用连接，随时跟踪数据。这使得个体可以更紧密地监控自己的健康，做出知情的决策，更有效地管理痛风、糖尿病和代谢综合症等病症——无需频繁到诊所就诊。 管理和降低尿酸 生活方式的改变可以显著降低尿酸水平，并减少并发症的风险。减少红肉、内脏肉类、贝类和酒精的摄入，适量控制嘌呤植物性食物的摄入，确保均衡饮食，增加蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品的摄入。保持水分充足、维持健康体重并定期锻炼。有些研究表明，适量饮用黑咖啡可能有助于降低尿酸水平。在严重情况下，可能需要药物治疗。 定期监测的重要性 由于高尿酸通常在并发症出现之前没有明显症状，因此定期监测至关重要，尤其是对于有风险因素的人群。如今，通过像BUZUD Safe AQ UG 血糖与尿酸监测系统这样的家用设备，个体可以更密切地关注尿酸水平，并采取及时的行动来预防并发症。 高尿酸血症是一个安静但重要的健康风险，它不仅仅是痛风。它与肾脏疾病、心脏病、中风和代谢综合症密切相关。虽然饮食习惯在控制尿酸水平方面起着重要作用，但借助创新的设备如BUZUD Safe AQ UG 血糖与尿酸监测系统，现在更容易监测和管理尿酸水平。通过了解尿酸升高的原因、识别风险并做出明智的生活方式选择，你可以保护自己免受高尿酸血症的隐藏危险，并保持更好的长期健康。...
预防痛风：饮食如何发挥作用
嘌呤是一种存在于某些食物中且由人体自身产生的物质。当嘌呤分解时，会形成尿酸。通常，尿酸溶解在血液中，通过肾脏排入尿液。然而，当身体产生过多尿酸或排泄不足时，就可能导致高尿酸血症，这与痛风和肾结石有关。 痛风和肾结石都是由于体内晶体堆积引发的疼痛疾病。痛风是一种因尿酸结晶沉积于关节而引起的剧烈疼痛和炎症的关节炎类型；而肾结石则是矿物质和盐类在肾脏结晶，阻塞尿液排出，导致极度不适。尽管两者发生部位和症状不同，但都强调了控制尿酸水平和保持适当水分摄入以预防其发生和缓解症状的重要性。 新加坡本地一项针对华人的研究显示，约有4.1%的人患有痛风。然而，其他研究指出，种族因素影响显著，马来族群体更易罹患痛风。因此，新加坡痛风患者的总体比例可能高于4.1%。尽管目前尚缺乏涵盖所有人群的完整统计数据，但已注意到痛风患者呈现年轻化趋势。这些发现凸显了痛风在新加坡日益严峻的状况，提醒人们需就健康和生活方式做出明智选择。 饮食对尿酸水平的影响 应避免的食物 饮食在管理尿酸水平方面起着关键作用，尤其是对易患痛风或肾脏问题的人群。高嘌呤食物会显著增加尿酸水平，因为嘌呤在消化过程中分解生成尿酸。尿酸过多会在关节处形成结晶，诱发痛风发作。常见的高嘌呤食物包括红肉、动物内脏、某些海鲜、酒精以及含糖饮料。 高嘌呤食物包括： 红肉：牛肉、羊肉和猪肉。 动物内脏：肝脏、肾脏及其他内脏。 海鲜：某些海鲜如沙丁鱼、凤尾鱼、青口贝和虾。 酒精：酒精，尤其是啤酒和烈酒，会干扰身体排除尿酸的过程，导致尿酸水平升高。啤酒的嘌呤含量特别高，应避免或适量饮用。 含糖饮料：含糖饮料，尤其是用高果糖玉米糖浆甜味的饮料，会提升尿酸水平。果糖会加速嘌呤的分解，从而增加尿酸含量。 推荐食用的食物 食用低嘌呤食物对健康有很大益处，尤其适合易患痛风或肾结石的人群。通过摄入低嘌呤的食物，如水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品，可以帮助降低血液中的尿酸水平。这种饮食调整有助于预防痛风发作，促进肾脏健康，并通过均衡营养的饮食促进整体健康。 低嘌呤食物：选择低嘌呤食物有助于控制尿酸水平。这些食物包括： 水果和蔬菜：大多数水果和蔬菜嘌呤含量低且富含纤维，有助于降低尿酸水平。樱桃尤其被证明能有效降低尿酸。 全谷物：如燕麦、糙米和全麦面包等食物对健康有益。 低脂乳制品：脱脂牛奶、低脂酸奶和奶酪有助于降低尿酸水平。 维生素C：富含维生素C的食物，如橙子、草莓和甜椒，可以帮助降低尿酸水平。 调整饮食以改善健康状况 对饮食做出一些细微的改变，可以极大地提升整体健康和生活质量。比如，多摄入天然全食物、减少加工食品摄入、控制食物分量等简单的调整，都会带来显著的健康益处。这些看似微小却影响深远的改变，不仅有助于维持健康体重、提高营养摄入，还能降低包括尿酸升高在内的多种健康风险。以下是几个关键的饮食调整建议： 均衡饮食： 均衡摄取蛋白质、碳水化合物和脂肪至关重要。多食用各类水果、蔬菜及全谷物，以确保营养充足。 体重管理： 肥胖是尿酸水平升高的一个风险因素。通过规律运动和均衡饮食来保持健康体重，有助于预防相关问题。 限制加工食品： 加工食品通常含有较高的糖分和不健康脂肪，这些成分可能导致尿酸水平升高。 保持充足水分： 多喝水有助于将体内的尿酸排出体外。建议每天摄取至少 8 至 10 杯水。 通过了解饮食与尿酸水平之间的关系，并做出明智的饮食选择，新加坡人可以更好地管理自身健康，降低患痛风及其他相关疾病的风险。富含低嘌呤食物、低酒精和低糖饮料的均衡饮食，对于维持健康的尿酸水平和整体健康至关重要。 在家中监测尿酸水平是一种积极主动的健康管理方式。BUZUD 的 Safe AQ UG 尿酸测试试纸和采血针套装，提供了方便可靠的定期检测解决方案，有助于您维持健康平衡，降低痛风风险。 该测试试纸设计简便，用户可快速、准确地在家监测尿酸水平，无需频繁前往医疗机构。其小巧便携的特性非常适合旅行使用，让您无论身在何处都能随时掌握健康状况。此外，配套的采血针套装采用低痛设计，操作简便，进一步提升整体使用体验。 免责声明 本文所提供的信息仅供参考，不能视为医疗建议。如有疑问，建议用户向医生咨询以获取进一步的专业指导。使用者应以个人判断为依据参考本指南，BUZUD 对其中所述信息概不承担任何责任。 BUZUD 关护体验，重新定义您的健康之路 地址： 585 North Bridge Road, #01-02 Raffles Hospital, Singapore 188770 电话： +65 6518 9959 邮箱： customercare@BUZUD.com...